Pluriel des mots en "ail"

Les mots en "ail" qui prennent "aux", au pluriel, peuvent être retenus via ce petit truc. 

ABaCo SouTra VanViEm .

Décrypté: ail, bail, corail, soupirail, travail, vantail, vitrail, émail .

Une exception ?

"ail" donne
"des ails" en botanique et
"des aulx" pour les condiments
- et non pas "aux" en suivant la règle énoncée