Pour faire une soupe aux choux vous
coupez un chou en quatre, vous le
lavez, vous le mettez dans l'eau
bouillante, vous salez. Lorsque votre
chou est cuit, vous ajoutez un
morceau de beurre de la grosseur
d'une noix et vous versez sur des
tranches de pain coupées bien
minces.
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