➡ plutôtest un adverbe qui marque une préférence (plutôt ceci que cela) ➡ plus tôt est une locution adverbiale qui indique que l'action va se faire avant l'heure prévue ou habituelle.
plus tôt peut être remplacé par plus tard. Si la phrase perd son sens, c'est qu'il s'agit de plutôt.