Le thé de la solitude
Il y avait des siècles, en Asie, un empereur assoupi à l'ombre d'un arbre avait posé sur
l'herbe le bol d'eau qu'il venait de faire bouillir. Pendant sa sieste, les feuilles d'un théier
avoisinant, transportées par un doux zéphyr, virevoltèrent dans sa tasse. En se réveillant
et en y goûtant, l'empereur tomba amoureux de l'arôme qui s'en serait dégagé. Ainsi
naquit lʼépopée du thé. Cette légende, Léa la savoure chaque jour.
Fin de la dictée Cadet
Cʼest depuis son escapade londonienne et une virée dans un magasin de thé, dont
l'impressionnante devanture empreinte de sérénité et la façade bleu turquoise l'avaient
subjuguée, que Léa sʼétait entichée de tout ce qui peut être en relation avec ce breuvage
mythique, son histoire, ses variétés, ses secrets, ses différences et sa préparation. Mue
par une exubérance inédite, elle avait erré à l'envi ce jour-là dans les rayons pimpants
exhibant une myriade de boîtes multicolores.
Fin de la dictée Junior
Cette marotte anglaise est devenue obsessionnelle. Aussi son entourage se plaint-il que
Léa se montre si attachée à tant de détails tels que lʼépaisseur de la tasse – en porcelaine
fine, bien entendu, et tiède, je vous prie ! – ou encore la facture de la théière, lourde,
somptueuse, en fonte cuivrée, que lʼon aura dû ébouillanter auparavant. De même,
personne ne comprend quʼelle voie tant dʼimportance dans la manière de humer les
exhalaisons d'un thé de Chine fumé ou l'effluve plus subtil et raffiné encore d'un grand
darjeeling. Les affres provoquées par ce cérémonial en déroutent plus dʼun : comme si le
simple fait de déguster cette boisson unique devait être dicté par une série de lois
immuables, comme sʼil s'agissait d'un grand cru. Ne pas oublier la petite passoire. Ensuite,
laisser infuser, cinq minutes, pas une de plus, ah ! çà ! Elle contrarie sans résipiscence
ses invités avec le nuage de lait, à ajouter après, pas avant, signe d'un faux pas d'une
ignorance et d'une inélégance confondantes.
Las ! Toujours est-il qu'à force de rebattre les oreilles de tout le monde avec son savoirfaire
d'outre-Manche, chacun de ses amis, même les plus fidèles, la fuit à lʼheure du thé.
Désormais, Léa prend son breuvage tout esseulée.
FIN
Tatiana de Rosnay
Ecouter à nouveau l'enregistrement de la dictée ici  |
